Theo các nghiên cứu khoa học, điều làm nên những công dụng nổi bật của củ nghệ vàng là hoạt chất Curcumin. Nó mang đến những giá trị hữu ích cho việc nấu ăn, làm đẹp và chăm sóc sức khỏe. Tuy nhiên trên thực tế nhiều người vẫn chưa biết Curcumin là gì. Vì vậy bài viết dưới đây XXX sẽ giúp bạn giải đáp vấn đề này nhé. 

 

công dụng chính của curcumin

1. Curcumin là gì?

Curcumin là gì? Curcumin hay còn được gọi là diferuloylmethane. Đây là một hợp chất polyphenol tự nhiên, có tính tạo màu được tìm thấy trong thành phần chính của củ nghệ vàng. Một số loại cây họ gừng cũng chứa Curcumin nhưng hàm lượng không cao. 

Thông thường, Curcumin sẽ có màu sáng đậm nên hay sử dụng để tạo màu cho thực phẩm giống như chất phụ gia. Ngày nay các nhà khoa học đã tiến hành nghiên cứu và ứng dụng hoạt chất này vào lĩnh vực làm đẹp, chăm sóc sức khỏe vô cùng hiệu quả. 

2. Công dụng chính của curcumin 

Curcumin mang 2 công dụng chính đó là khả năng chống oxy hóa và kháng viêm. Do đó, hoạt chất này đã được ứng dụng vào các chế phẩm sinh học để tạo nên những sản phẩm chăm sóc sức khỏe tuyệt vời. 

2.1 Chống oxy hóa mạnh mẽ

Curcumin có khả năng trung hòa các gốc tự do, bẻ gãy các chuỗi phản ứng. Hơn nữa hoạt chất này cũng có khả năng kích thích hoạt động của các enzyme chống oxy hóa vốn có của cơ thể. Nhờ vậy, Curcumin sẽ giúp chống lại các gốc tự do, ngăn ngừa tình trạng oxy hóa hiệu quả. 

2.2 Khả năng kháng viêm vượt trội

Trên thực tế, viêm là một loại phản ứng có lợi giúp cơ thể chống lại mầm bệnh và phục hồi chức năng của các cơ quan. Tuy nhiên nếu viêm cấp tính phát triển thành mãn tính có thể gây nên nhiều bệnh tật cho cơ thể. Vì vậy những hợp chất có khả năng kháng viêm như Curcumin sẽ rất hữu ích cho con người. 

3. Curcumin có tác dụng gì trong việc hỗ trợ điều trị dạ dày?

Hiện nay, nhiều nghiên cứu khoa học trên thế giới đã cho thấy rằng, Curcumin có công dụng rất tốt đối với những bệnh nhân mắc viêm loét dạ dày, tá tràng. Hoạt chất này có khả năng ức chế hoạt động của vi khuẩn Helicobacter pylori. Từ đó giúp ngăn ngừa bệnh đau dạ dày và sự xuất hiện của các vết loét.

Bên cạnh đó, Curcumin còn giúp kích thích quá trình bài tiết chất nhầy, thúc đẩy niêm mạc dạ dày tái tạo nhanh hơn. Nhờ đó các vết loét trong bao tử cũng nhanh lành hơn và giảm thiểu các triệu chứng như: đau dạ dày, ợ chua, nóng rát. Đồng thời người bệnh sẽ đẩy lùi được các biến chứng nguy hiểm của bệnh viêm loét dạ dày, tá tràng.

Lời kết

Hy vọng những thông tin mà bài viết chia sẻ có thể giúp các bạn hiểu rõ Curcumin là gì và công dụng của hoạt chất này đối với sức khỏe. Hiện nay Curcumin đã được ứng dụng vào nhiều dòng sản phẩm khác nhau để hỗ trợ điều trị viêm loét dạ dày, tá tràng. Điển hình như viên sủi nghệ Cali USA đang bán tại cửa hàng XXX. Vì vậy bạn hãy mua và sử dụng sản phẩm để bảo vệ sức khỏe tốt hơn nhé. XXX cam kết sẽ cung cấp dòng thực phẩm chức năng chính hãng cùng giá thành tốt.